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作者:广东11选5开奖发布时间:2020年01月23日 21:56:43  【字号:      】

記者邱于倫/綜合報導現年44歲的女星徐若瑄,广东11选5平台過去曾與鄭人碩搭演過恐怖電影,當年更是被冠上「鬼后」之名,連她自己都挺滿意這個稱號。不過今年她決定把這個名稱先卸下,改走親情溫馨路線,並搭檔資深剪接大師廖慶松合力監製,拍攝溫馨電影《孤味》。該戲集結「全民阿嬤」陳淑芳、謝盈萱、孫可芳、丁寧等實力演員,22日公開前導預告,更能一窺故事走向。▲《孤味》找來陳淑芳、謝盈萱、孫可芳與徐若瑄主演。(圖/威視電影提供)溫暖親情系電影《孤味》22日前導預告上線,預告中可見由謝盈萱、徐若瑄及孫可芳所飾演的三位女兒,為了離家20年的爸爸,與陳淑芳所飾演的母親起口角的一場衝突戲,短短一分多鐘的片段仍然張力十足,不僅可一眼看出母女之間難以明言的糾結情感,極度生活化的台詞對白,更是讓網友紛紛激動表示:「我家就是這樣!」「淑芳阿姨罵人方式根本是我媽!」▲謝盈萱、孫可芳與徐若瑄電影中飾演三姊妹。(圖/威視電影提供)《孤味》改編自導演的同名畢業製作短片,靈感來源正是導演的親阿嬤,故事細膩描寫台灣女性的辛酸與堅毅,當時的短片在全台放映了十幾場,收到許多觀眾激動的反饋共鳴,讓導演也不免感動直說:「孤味早就不只是一個阿嬤的故事了。」連孫可芳看完劇本都激動表示:「太想演這故事給所有人看!」不僅如此,獨特的片名《孤味》也在網路上引起一陣討論,網友紛紛臆測「孤味」的涵義,導演也特別解釋,「孤味」是台語,形容餐廳只賣一道料理,用心把一道菜做到最好,「也代表堅持做好一件事,就算孤獨也沒關係。」寓意十足的片名,也讓四位主演都非常有感觸,陳淑芳、謝盈萱及孫可芳皆不約而同地認為:「演好每部戲就是身為演員的孤味」;而除了演員身分外,還身兼歌手、作詞家、作家,甚至跨足擔任監製的徐若瑄更是堅定表示:「14歲出道至今快30年,不論經歷多少挫折,從未放棄這份演藝工作就是我的孤味!」▼《孤味》前導預告(影片來自YouTube,若遭移除請見諒)

徐若瑄擺脫「鬼后」之名 新作揪影后大談母女情

過年經典料理蘿蔔糕 營養師教你好吃不踩雷

農曆年是台灣人大節日,吃年夜飯時更是全家團聚的美好時間。餐桌上必定會出現許多美食與節日應景料理,除了遵循習俗,也有許多美好的寓意、諧音在裡面,例如象徵「好彩頭」的蘿蔔糕。彰化基督教醫院營養師陳昭蓉將於小年夜的健康版,分析這道讓人食指大動的料理,如何吃得美味又健康。以下是她的分享:除了常見的火鍋、長年菜、全雞、元寶等,蘿蔔糕也是必定出現在餐桌上的經典料理之一。蘿蔔糕又稱菜頭糕,是用在來米漿與菜頭(白蘿蔔)混合製成,「菜頭」又與「好彩頭」諧音,有好兆頭之意,「糕」則代表步步高升。再加上菜頭糕口感綿密,煎過後酥脆香嫩,不管台式還是港式,都令人食指大動、老少咸宜。 蘿蔔糕分為台式與港式,傳統台式作法,通常是在來米粉加水泡成米漿,並將菜頭刨絲加熱混合,倒入模具蒸熟即可;港式作法則會加許多餡料進去,常見的餡料有蝦米、香菇末、絞肉、香腸等。分析一下蘿蔔糕的兩大原料:白蘿蔔與在來米。白蘿蔔又稱菜頭、萊菔,盛產期為秋冬時節,屬十字花科類,含有豐富的木質素、維生素C與醣化酶等,具有抗癌的功效。在來米分屬於六大類食物中的全穀雜糧類,米粒細長,通常應用於製做糕粿類食物,如米粉、板條、菜頭粿等。我們常常將煎蘿蔔糕當作一道菜,但細看蘿蔔糕原料,在來米占了很大的比例。與在來米同屬於全榖雜糧類的還有白米飯、麵條等,一餐中一不小心就會踏入攝取過多主食的陷阱裡。根據衛福部公布食物代換表,一塊50公克的蘿蔔糕(6x8x1.5公分)與四分之一碗飯(40公克)的含醣量相同,換言之,吃了四塊蘿蔔糕就等於攝取了一碗飯,更不用提蘿蔔糕多用香煎的方式,其所含熱量更是驚人。想要保持美好的身材,不宜過度攝取熱量,記得淺嘗而止,或善用代換的觀念,如果想吃蘿蔔糕,碗中的白飯就別裝滿了,留空位給蘿蔔糕擺放(加在一起一平碗),如此可避免攝取過多醣類。同理,一樣帶有步步高升寓意的「發糕」、「年糕」,火鍋中的南瓜、地瓜、芋頭等,同屬全穀雜糧類,建議避免於同一餐攝取過多,好吃的食物要平均分配至各餐,把熱量分散至整個過年假期中,才能過一個美食盡吃,又不對身體造成太多負擔的好年。四片蘿蔔糕的含醣量與一平碗白飯一樣。圖/陳昭蓉提供 分享 facebook




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